கிறிஸி டீஜனின் வாழைப்பழ ரொட்டி செய்முறையை உருவாக்க ட்விட்டர் ஒன்றாக வந்தபோது நினைவிருக்கிறதா?

கிறிஸி டீஜென்

டீஜென் சமையலறையில் மிகவும் திறமையானவர் மற்றும் கடந்த சில ஆண்டுகளாக சமையல் புத்தகங்கள், ஒரு மேஜைப் பாத்திரங்கள் மற்றும் பலவற்றோடு தனது திறமைகளைப் பயன்படுத்தி வருகிறார். தனது ருசியான வாழைப்பழ ரொட்டியில் பயன்படுத்த ஒரு மூலப்பொருளை ட்விட்டர்வேர்ஸிடம் கேட்டபோது அவர் ரசிகர்களை வெறித்தனமாக அனுப்பியதில் ஆச்சரியமில்லை!

கிறிஸி டீஜென் சமைக்க விரும்புகிறார்

டீஜென் தனது சமையல் அன்பை ஒரு இலாபகரமான பிராண்டாக மாற்றியிருந்தாலும், இருவரின் அம்மா முதலில், இது தேவையிலிருந்து பிறந்த ஒரு பொழுதுபோக்கு என்று ஒப்புக்கொள்கிறார். அவர் எழுதிய 2017 கட்டுரையில் கவர்ச்சி , அவள் சொன்னாள்:

ஜானும் நானும் ஒன்றிணைந்தபோது, ​​சமைப்பதில் என் அன்பைக் கண்டேன். எங்கள் ஆரம்ப தேதிகளில் ஒன்றில், நான் அவரை டேனியலுக்கு அழைத்துச் சென்றேன் (யெல்பில் நான்கு டாலர் அறிகுறிகள், ஆஹ்!). நான் ஒரு $ 40 மார்கரிட்டாவைக் குடித்தேன், சால்மன் ரில்லெட்டுகள் (ஆடம்பரமான சால்மன் பரவல்) சாப்பிட்டேன், மற்றும் பிரார்த்தனை எனது அட்டை நிராகரிக்கப்படாது. அவரைப் போன்ற அதிக இரவு உணவிற்கு அழைத்துச் செல்ல என்னால் முடியவில்லை, எனவே எங்களுக்காக வீட்டிலேயே மேலும் மேலும் சமைக்க ஆரம்பித்தேன். அந்த சால்மன் பரவலின் எனது சொந்த பதிப்பில் நான் தொடங்கினேன், பின்னர் முழு பிராஞ்சினோ, ஓசோ புக்கோ, சிபொட்டில் BBQ சிக்கன் ஆகியவற்றை வறுத்தேன். எனது முதல் சமையல் புத்தகம் வெளிவந்தபோது, ​​என் வேலையைப் பற்றி நான் பெருமிதம் அடைந்தேன்.

அந்த சமையல் புத்தகம், பசி: நீங்கள் சாப்பிட விரும்பும் அனைத்து உணவுகளுக்கான சமையல், 2016 இல் வெளியிடப்பட்டது. இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவர் இரண்டாவது சமையல் புத்தகத்தை வெளியிட்டார் என்று பசி: மேலும் பசி, மேலும் இலக்குக்கான சமையல் மற்றும் மேஜைப் பாத்திரத்தையும் அறிமுகப்படுத்தியது கிறிஸி டீஜென் எழுதிய பசி . 2019 இல், தி லிப் ஒத்திசைவு போர் இணை ஹோஸ்ட் அதே பெயரில் ஒரு வலைத்தளத்தைத் தொடங்கினார், சமையல் குறிப்புகள், சமையல் உதவிக்குறிப்புகள், எப்படி வீடியோக்கள், உணவக வழிகாட்டிகள் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அவர் தனது புதிய தளத்தை அறிமுகப்படுத்தியபோது, ​​டீஜென் கூறினார்:

“எனது புதிய குழந்தையை அறிமுகப்படுத்துகிறேன், நான் உங்களுக்காக தயாராகி வருவதற்கு ஒரு டன் (அதாவது ஒரு டன்) நேரத்தை செலவிடுகிறேன் (எனக்கு நிறைய வீட்டுப்பாடம் இருந்தது !!). நிறைய சோதனைகள் மற்றும் சுவைகள் மற்றும் சோதனைகள் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன ... மேலும் இந்த சமையல் வகைகள் 'பசி # கோல்ஸ்ஸ்ஸ்' என்பதை உறுதிப்படுத்த சோதனை மற்றும் சுவை. கவலைப்பட வேண்டாம், எல்லாம் அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் மிகச் சரியானதல்ல என்பதை உறுதிசெய்தேன் (ஏனென்றால் நேர்மையாக இருக்கட்டும் சில நேரங்களில் சுவையாக = குளறுபடியாக !!). ”

வாழைப்பழ ரொட்டி ட்விட்டர் வெறி

பெரிய வாழைப்பழ ரொட்டி சலசலப்பு என்ன? 2017 ஆம் ஆண்டில், டீஜென் ட்விட்டரில் குழப்பத்தை ஏற்படுத்திய ஒரு எளிய கோரிக்கையை விடுத்தார். அவளுடைய செய்முறைக்கு தேவையான ஒரு மூலப்பொருள் அவள் இல்லை என்பதை உணர்ந்து, மாதிரி ட்வீட் செய்யப்பட்டது : 'LA பகுதியில் உங்களிடம் 6 BROWN வாழைப்பழங்கள் இருந்தால், கையொப்பமிடப்பட்ட சமையல் புத்தகம், ஜானின் உள்ளாடைகள் மற்றும் பெக்கா தட்டுடன் எனது உதவியாளரை உங்கள் வீட்டிற்கு அனுப்புவேன்.'

ஸ்டீவன் அசாந்தி இறந்துவிட்டார் அல்லது உயிருடன் இருக்கிறார்

சில நிமிடங்களில், டீஜென் பதில்களால் மயக்கமடைந்தார். முதலில், வாழைப்பழங்களை பிரவுனிங் செய்வதற்கான பல உதவிக்குறிப்புகளை அவர் பெற்றுக்கொண்டார், எனவே சமையலறை ராணி தெளிவுபடுத்தினார்:

“சரி இந்த வாழைப்பழ விஷயம் கேலிக்குரியது. உங்கள் வாழை பிரவுனிங் ஹேக்குகளை என்னிடம் சொல்ல வேண்டாம். LA பகுதியில் lmk இல் 6 BROWN வாழைப்பழங்கள் இருந்தால். ”

டீஜென் “சமர்ப்பிப்புகளுக்கு” ​​அளவுகோல்களைச் சேர்த்துள்ளார், எனவே அவை உண்மையானவை என்று அவளுக்குத் தெரியும்:

“கடுமையான விசாரணைகள் மட்டுமே. தயவுசெய்து வாழைப்பழங்களை வைத்திருக்கும் புகைப்படத்தை எனக்கு அனுப்புங்கள், சமாதான அடையாளத்தை கொடுங்கள். '

எல்.ஏ பகுதியில் உள்ள ரசிகர்கள் இருந்தன கடமைப்பட்டதில் மகிழ்ச்சி . இறுதியில், டீஜென் ட்விட்டர் பயனரான me பைமேக்கிலிருந்து ஐந்து பழுப்பு நிற வாழைப்பழங்களின் தொகுப்பில் குடியேறினார். அவளுடைய வார்த்தைக்கு உண்மை, அவள் பொருட்களை எடுக்க அவரது உதவியாளரை அனுப்பினார்!

இந்த முன்கூட்டியே ட்விட்டர் கோரிக்கை சேவையிலிருந்து பயனடைவதை டீஜென் தெளிவாக அனுபவித்தார், ஏனென்றால் மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவள் அதை மீண்டும் முயற்சித்தாள்! மீண்டும் மார்ச் 2020 இல் COVID-19 பூட்டுதலின் போது , மாஸ்டர் பேக்கர் அவளை வர்த்தகம் செய்ய முன்வந்தார் சில கீரைகளுக்கு வாழைப்பழ ரொட்டி .

“ரோமெய்ன் கீரை உள்ள எவருக்கும் நான் ஒரு வாழைப்பழத்தை தயாரிப்பேன். வர்த்தகம் 6 அடி இடைவெளியில் செய்யப்படும், நாங்கள் பொருட்களை தரையில் வைப்போம். வேடிக்கையான வணிகம் இல்லை. '

முழு வட்டம் வருவதைப் பற்றி பேசுங்கள்!

கிறிஸி டீஜனின் வாழைப்பழ ரொட்டி செய்முறை

(அண்ணா ஹோய்சுக் / ஷட்டர்ஸ்டாக்.காம்)

இந்த சுவையான வாழைப்பழத்தை நீங்களே தயாரிக்க ஆர்வமா? எங்களிடம் செய்முறை உள்ளது! இது டீஜனின் இரண்டாவது சமையல் புத்தகத்திலும் இடம்பெற்றுள்ளது. மகிழுங்கள்!

தேவையான பொருட்கள் (12 பரிமாணங்களை விளைவிக்கும்)

• 2 கப் மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்களை பிசைந்தது
• 4 முட்டைகள்
• 2/3 கப் கனோலா எண்ணெய், மற்றும் பான் கிரீஸ் செய்ய இன்னும் கொஞ்சம்
• 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு, மற்றும் பான் தூசி இன்னும் கொஞ்சம்
• 2 கப் சர்க்கரை
• 1 (3.5-அவுன்ஸ்) பெட்டி வெண்ணிலா உடனடி புட்டு கலவை
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
• 1½ டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
• 1 கப் இனிக்காத துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய்
• 1 (3.5-அவுன்ஸ்) பார் டார்க் சாக்லேட், துண்டுகளாக்கப்படுகிறது
• உப்பு வெண்ணெய், பரிமாற

பேக்கிங் வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 325 ° F க்கு சூடாக்கவும்.
2. பிசைந்த வாழைப்பழங்கள், முட்டை மற்றும் எண்ணெயை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இணைக்கவும்
3. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, புட்டு கலவை, சமையல் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
4. ஈரமான பொருட்களில் உலர்ந்த பொருட்களை சேர்த்து நன்கு இணைக்கவும்.
5. தேங்காய் மற்றும் சாக்லேட் துகள்களில் மடியுங்கள்.
6. ஒரு பண்ட் பான் கிரீஸ் மற்றும் மாவு, பின்னர் இடி ஊற்ற.
7. 60 முதல் 80 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். (சுமார் 50 நிமிடங்களில், ஒரு பற்பசையை ரொட்டியில் செருகவும் the பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வந்தால், அது முடிந்தது!
8. வாணலியில் குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் ரொட்டியை ஒரு தட்டில் புரட்டவும்.
9. அதை துண்டுகளாக வெட்டி, தேவைக்கேற்ப மீண்டும் சூடுபடுத்தி, உப்பு வெண்ணெயுடன் பரிமாறவும்!

அச்சிட