- வார்ப்பிரும்பு வாணலியை 4 படிகளில் சுத்தம் செய்வது எப்படி.
- எனவே, வார்ப்பிரும்பு என்றால் என்ன?
- வார்ப்பிரும்பு வாணலிகளின் 5 நன்மைகள்
- வார்ப்பிரும்பு வாணலியை சுத்தம் செய்தல்: 4 எளிய படிகள்
- க்ரோவில் இருந்து இயற்கை வார்ப்பிரும்பு சுத்தம் செய்யும் பொருட்களை வாங்கவும்
- வார்ப்பிரும்பு பற்றி இன்னும் சில குறிப்புகள்
- குரோவிலிருந்து மேலும் படிக்கவும்.
- க்ரோவில் மேலும் இயற்கை பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் பொருட்களைக் கண்டறியவும்
ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியை சுத்தம் செய்வது எளிதான காரியம் அல்ல, ஆனால், சில குறிப்புகள் மூலம், அது உண்மையில் கடினமான காரியம் அல்ல.
அதை எப்படி செய்வது என்று நீங்கள் கற்றுக்கொண்டவுடன், உங்கள் வார்ப்பிரும்பு வாணலி அல்லது அடுப்பு மேல் தட்டுகள் மற்றும் கிரிடில் நீங்கள் பயன்படுத்தும் மற்றும் அவற்றை சுத்தம் செய்யும் போது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும். வார்ப்பிரும்பு என்றால் என்ன என்பதைக் கண்டறிய தயாராகுங்கள் மற்றும் உங்கள் வார்ப்பிரும்பு பொருட்களை சுத்தம் செய்வதற்கான சிறந்த வழிக்கான சில படிகள்.
எனவே, வார்ப்பிரும்பு என்றால் என்ன?
வார்ப்பிரும்பு என்பது 2 முதல் 4 சதவிகிதம் கார்பனைக் கொண்டிருக்கும் இரும்புக் கலவையாகும் . இரும்புக் கலவை என்பது இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தனிமங்களைக் கொண்ட ஒரு உலோகப் பொருளாகும், இதில் முக்கியப் பொருள் இரும்பு ஆகும் . வார்ப்பிரும்பு சிலிக்கான் மற்றும் மாங்கனீஸுடன் இரும்பு மற்றும் கார்பன் ஆகியவற்றின் கலவையின் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. சல்பர் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தனிமங்களின் தடயங்களும் இதில் அடங்கும்.
வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்கள் சமையலறையில் அனுபவம் உள்ளவர்கள் அல்லது அனுபவமில்லாதவர்களுக்கு ஒரு முக்கிய உணவாகும். வாணலிகள் அவற்றின் நீடித்த தன்மை மற்றும் வெப்பத்தைத் தக்கவைக்கும் திறன் ஆகியவற்றின் காரணமாக மிகவும் பாராட்டப்படுகின்றன. வார்ப்பிரும்பு தயாரிப்புகளும் ஒழுங்காகப் பதப்படுத்தப்படும்போது ஒட்டாத தரத்திற்காக விரும்பப்படுகின்றன.
வார்ப்பிரும்பு வாணலிகளின் 5 நன்மைகள்
வார்ப்பிரும்பு வாணலி அல்லது பாத்திரத்தை வைத்திருப்பதன்/பயன்படுத்துவதன் மூலம் கிடைக்கும் 5 நன்மைகள் இங்கே:
- ஒட்டாத
- பெரிய வெப்பத் தக்கவைப்பு
- ரசாயனம் இல்லாதது
- அடுப்பு மற்றும் அடுப்பில் பயன்படுத்த முடியும்
- நீண்ட ஆயுள் கொண்டது
தோப்பு முனை
வார்ப்பிரும்பை எப்படி சீசன் செய்வது?
வார்ப்பிரும்பு வாணலி அல்லது பாத்திரத்தை பராமரிப்பதில் ஒரு பகுதி சுவையூட்டும். வார்ப்பிரும்பு மீது கொழுப்பைச் சூடாக்கும்போது, அது வார்ப்பிரும்புடன் பிணைக்கப்பட்டு ஒட்டாத மேற்பரப்பை உருவாக்குகிறது.
உங்கள் வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தை சீசன் செய்ய, நீங்கள் ஒரு காகிதத் துண்டில் சிறிதளவு எண்ணெயை வைத்து, சுத்தம் செய்யப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு மீது சமமாகப் பரப்பி, அதே நான்-ஸ்டிக் விளைவைப் பெறுவீர்கள்.
வார்ப்பிரும்பு வாணலியை சுத்தம் செய்தல்: 4 எளிய படிகள்
பாத்திரங்கழுவி ஒருபோதும் செல்லக்கூடாத ஒன்று வார்ப்பிரும்பு. வார்ப்பிரும்பு அதிக நேரம் ஈரமாக இருப்பதை வெறுக்கிறது - அல்லது மிகவும் தீவிரமாக சுத்தம் செய்வது கூட - எனவே இது தனிப்பட்ட கவனம் தேவைப்படும் ஒரு உணவாகும்.
உங்கள் வார்ப்பிரும்பு வாணலியை சுத்தம் செய்து பராமரிக்க இந்தப் படிகளைப் பின்பற்றவும்.
படி 1: பயன்படுத்திய உடனேயே சூடான நீரில் சுத்தம் செய்யவும்
வார்ப்பிரும்பு சுத்தம் செய்வதை நீங்கள் விரைவில் செய்தால் ஆயிரம் மடங்கு எளிதானது.
நீங்கள் சமைத்து முடித்தவுடன், உணவுப் பிட்டுகளை விட்டுவிட்டு, உங்கள் வார்ப்பிரும்பை மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும். வார்ப்பிரும்புக்கு சிறிது புதிய, சூடான நீரை ஊற்றவும்.
படி 2: அதிகப்படியான உணவை மென்மையான டிஷ் பிரஷ் மூலம் தேய்க்கவும்
அதிகப்படியான ஸ்க்ரப்பிங் அல்லது சிராய்ப்பு வார்ப்பிரும்புக்கு மோசமானது, எனவே உங்கள் வார்ப்பிரும்பை மெதுவாக ஸ்க்ரப் செய்ய மென்மையான முட்கள் கொண்ட தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும்.
சோப்பு, சோப்பு, சிராய்ப்பு பஞ்சுகள் அல்லது எஃகு கம்பளி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், இவை அனைத்தும் உங்கள் வார்ப்பிரும்பு பூச்சுகளை அகற்றும். சூடான தண்ணீர் மற்றும் மென்மையான தூரிகை நன்றாக இருக்கும்!
கடினமான வேலைக்கு, நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு சோப்பு அல்லது டிஷ் சோப்பு பயன்படுத்தலாம், ஆனால் சிக்கிய உணவு அல்லது கசப்பை சுத்தம் செய்த உடனேயே அதைக் கழுவவும்.
படி 3: சுத்தமான துண்டுடன் நன்கு உலர வைக்கவும்
அதிக நேரம் ஈரமாக இருந்தால், வார்ப்பிரும்பு எளிதில் துருப்பிடித்துவிடும். சுத்தம் செய்த பிறகு, உங்கள் வார்ப்பிரும்பை சுத்தமான சமையலறை துண்டுடன் உலர வைக்கவும்.
நீங்கள் அதை ஒரு பர்னரில் அமைக்கலாம் மற்றும் உலர்த்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த வெப்பத்தை குறைந்த நிலைக்கு மாற்றலாம்.
படி 4: கடாயை சீசன் செய்யவும்: ஒரு புதிய கோட் எண்ணெயை தடவவும்
வார்ப்பிரும்பு ஒரு நல்ல கோட் எண்ணெயை விரும்புகிறது, இது ஆரோக்கியமானதாகவும் சமையலுக்கு பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும். ஒரு தேக்கரண்டி நடுநிலை எண்ணெயை விட அதிகமாக ஊற்றவும் (இதைப் பற்றி மேலும் அறிய கீழே பார்க்கவும்).
ஒரு துணி அல்லது காகித துண்டைப் பயன்படுத்தி, முழு கடாயையும் ஒரு லேசான கோட் எண்ணெயில் பூசி, சிறிது நேரம் உட்கார வைக்கவும்.
சிப் மற்றும் ஜோனா கர்ப்பமாக உள்ளார்
வார்ப்பிரும்பு பற்றி இன்னும் சில குறிப்புகள்
எனது வார்ப்பிரும்பு வாணலியை ஊறவைக்கலாமா?
இல்லை! வார்ப்பிரும்பை ஊறவைப்பது பேரழிவுக்கான ஒரு செய்முறையாகும். ஊறவைப்பதால் உங்கள் வார்ப்பிரும்பு துருப்பிடிக்கக்கூடும், அது துருப்பிடித்தால், ஒருவேளை நீங்கள் உங்கள் வார்ப்பிரும்பு வாணலியைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்திவிட்டு புதியதைப் பெற வேண்டும்.
எனது வார்ப்பிரும்புக்கு எந்த வகையான எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டும்?
உங்கள் வார்ப்பிரும்பு வாணலியைத் தாளிக்கும்போது நடுநிலை எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டும். நடுநிலை எண்ணெய் என்பது காய்கறி அல்லது திராட்சை விதை போன்ற நடுநிலை சுவை கொண்ட ஒரு சமையல் எண்ணெய் ஆகும் . ஆலிவ், கனோலா, சூரியகாந்தி அல்லது வெண்ணெய் எண்ணெய் போன்ற காய்கறி எண்ணெய்கள் உங்கள் வார்ப்பிரும்புக்கு சுவையூட்டும் சிறந்த விருப்பங்கள்.
எனது வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் இருந்து துருவை எவ்வாறு அகற்றுவது?
உங்கள் வார்ப்பிரும்பு வாணலியை தண்ணீரில் ஊறவைப்பது ஆபத்துக்கான சமன்பாடாக இருக்கலாம். வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் துருப்பிடிப்பது ஒருபோதும் நல்லதல்ல. உங்கள் வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் துருப்பிடிக்க ஆரம்பித்தால், பாதி வினிகரையும் பாதி தண்ணீரையும் ஊறவைத்து உடனடியாக சிகிச்சையளிக்கவும். சுமார் அரை மணி நேரம் கழித்து, உங்கள் வாணலியை ஸ்க்ரப் செய்து, துரு வெளியேறுகிறதா என்று பார்க்கவும். துரு தொடர்ந்தால், துரு நீங்கும் வரை செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும். பின்னர் உலர் மற்றும் சீசன் தொடர்ந்து.
அச்சிட
